Fysiologi

Kost og ernæring

Den rigtige mad gør os sunde og giver os både energi og byggematerialer til at vokse og reparere kroppen.

Vi har brug for den rette mængde så vi ikke bliver fede eller undervægtige. Er du aktiv og/eller vokser har du brug for flere kalorier end hvis du er voksen og sidder foran computeren hele dagen. Drenge forbrænder mere end piger, og så er der mennesker som genetisk er udstyret med et højt stofskifte og derfor skal spise mere. Når Levnedsmiddelstyrelsen med jævne mellemrum udgiver næringsstofanbefalinger, skal de betragtes som retningsgivende for madens sammensætning.

Sammensætningen af maden er også vigtig, så vi ikke bliver fejlernæret, for kroppen har brug for bestemte byggematerialer forskellige tidspunkter i livet og til forskellig livsstil..

Beregn hvor meget du kan spise af én fødevare

Dernæst kikker du på listen over de meste almindelige fødevarer og finder noget du godt kan lide.

 

Udregn hvor meget du skal spise af det for at dække dit energiforbrug én dag.

Jeg skal spise ___________ gram af _________ mad